香酥团年鱼 过年的滋味,过节的鱼,团年鱼,年年有鱼~~

麦麦提

啥也不说,先上图,让大家看看
过年的滋味,过节的鱼,团年鱼,年年有鱼~~


1.鲤鱼一条，鱼的大小因人而定,儿子喜欢吃鲤鱼,草鱼也可以的~


2.去鱼肠、鱼鳞、鱼腮


3.两面切上刀口，用盐、酱油、十三香腌制半小时，半天也行


4.沥水，裹上面粉


5.放进油锅里


6.油炸，将鱼尾弯


7.炸金黄炸熟透炸香脆


8.切点姜丝、红尖椒丝、青蒜丝、芹菜丝


9.倒出多余的油放进切好的姜丝、红尖椒丝、青蒜丝、芹菜丝


10.放点盐炒匀


11.放点清水、辣椒汁、味精，淋上生抽烧开


12.烧好的汁浇在摆好盘的鱼碗里即成

淋雨

宏福苑沙发王，哈哈！