今日处暑|暑气渐消，秋意渐浓

烘焙小能手

导读：八月的第二节气，处暑，“秋老虎”出没，大家要留意哦。

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。《月令七十二候集解》：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”此后中国长江以北地区气温逐渐下降。处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。所以有俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。

气候特点
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1、气温下降

8月底到9月初的处暑节气，单单用气温开始走低来描述是不够的。产生这一现象背后的原因首先是因为，太阳直射点继续南移，太阳辐射减弱；二是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试。

2、秋高气爽

开始影响我国的冷高压，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空气，开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽。每当秋雨过后，人们都会感到较明显的降温。故有“一场秋雨一场寒”之说。

3、南方“秋老虎”

副热带高压在处暑尾声时，会再次带来高温天气，对于刚刚走出三伏，并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。



4、暴雨活动

进入处暑，虽暴雨不如夏季那么活跃，但仍然较多，秋雨的降水时段主要在9、10两个月，“华西秋雨”的主要特点是雨日多，而另一个特点是绵绵细雨为主，所以雨日虽多量却不大。

民间习俗
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1、祭祖

处暑节气前后的民俗多与祭祖和迎秋有关，处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。

2、出游迎秋



处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野，迎秋赏景的好时节。处暑时，暑期止，就连天生上云彩也疏散而自如，不像夏天之时的浓云成块。民间向来有“七月八月看巧云”之说。

3、吃鸭子

老鸭味甘性凉，做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭等，通常处暑当日，北京人就会到店里去买处暑百合鸭等。

4、开渔节

对于渔民来说，处暑后是渔业收获的时节，这一事件，海域水温依然偏高，鱼群会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟，人们可以享受到种类繁多的海鲜。

每年处暑期间，有的沿海地方都会举行一年一度的开渔节，欢送渔民开船出海。

5、放河灯



放河灯是中元节为了普渡灵魂、寄托对亡灵的思念，波光粼粼的湖面上，飘零的一盏盏河灯，寄托着我们的思念飘向另一个世界的亲人、朋友；另外，放河灯也可以当成愿望的寄托，将自己的心愿写在河灯上，希望河流那边的神灵看到能够帮助实现。

养生之道
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1、滋阴润燥

处暑期间，天气逐渐干燥，应多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。

少摄取辛辣，多增加酸性食物，加强肝脏功能。同时像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃和不吃了，可以多吃些苹果、梨、葡萄之类滋阴的水果。以及像银耳、百合、莲子、蜂蜜等清热安神的食物。



2、疾病预防

处暑，人们容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥症，因而，衣服不要加太多，忌捂，但也不能过凉。

处暑气温下降明显，容易引发呼吸道、肠胃炎等，故有“多事之秋”的说法。

所以我们应少去人多的地方凑热闹，必要时可以戴上口罩，如果已有咳嗽症状，可食用银耳、鸭梨等清心降火。

3、户外运动

处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋的好时节。

秋天，秋高气爽，适合户外运动，可以根据每个人的体质，做一些登山、慢跑、郊游等户外运动。但要多注意滋脾补筋。因为秋天筋容易克本，而肝是主筋，所以在运动时，要注意不要剧烈，做好准备活动，避免伤筋。

4、咽津养生

道家创始人老子认为，灵丹妙药虽好，不如自己的津液（唾液）有益身心。因此，他一直主张咽津养生。平时“扣齿鼓漱”，然后再把津液咽下去，久而久之，有利健康。

李时珍也在《本草纲目》指出：“人若能每天不吐唾液，则精气长留，眼明耳灵。”

唐代名医孙思邈在《养生铭》中说：“晨兴漱玉津”可去病益寿，经此养生，孙思邈活了100多岁。

5、注意护脐

天气转凉，人们开始从防暑过度到防寒保暖上。

肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，因此对外部刺激特别敏感，如果保护不当，比如睡觉暴露腹部、常穿漏脐装，则容易寒气入体。

因此，我们要注意对腹部的饱暖，可以睡前搓热双手，按摩肚脐，以达到驱寒去邪气的作用。

6、喝温性茶



绿茶新白茶等不发酵茶，这个时间段最好少喝或不喝，最好喝轻发酵的乌龙茶或是全发酵的红茶或普洱熟茶，也可喝喝柑普。

若上火可适当喝一些菊花茶或绿茶，但不能每天都喝。

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