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前些天出差时爱人才种下的蒜苗已窈窕玉立,这蒜苗炒鸡店可是美味呀!
青蒜苗炒鸡蛋,清香美味
大虾十只,去壳尾留头,在虾背开刀取出沙线,用生抽料酒红酒研制十分钟,电饼铛预热后加少许油,放上虾慢慢煎。
不时的翻转防止一面煎焦糊影响口感待煎到两侧泛红后将虾剪断,撒上蒜蓉淋少许红酒翻炒。
起锅装盘,摆虾头点缀,大虾配红酒,入口鲜香微甜,营养丰富。
白灼芥蓝极为简单,芥蓝焯水(注意时间不要太长),出水后过冷水摆盘,淋上蒜蓉油即可。
寒冷冬日适合吃些羊肉温补,羊肉切块焯水(焯水时锅内放入葱姜蒜花椒去膻味),热锅下调料(葱姜蒜,花椒大料,香叶,黄芪桂皮等),翻炒出香味,加入料酒,生抽,老抽,倒入羊肉翻炒后加冷水煮开倒入砂锅内煲上一个半小时,期间放入胡萝卜,出锅时加加盐调味即可。
爱人点名要喝玉米莲藕汤,这也简单,瘦猪肉(排骨)焯水,连同莲藕,玉米,姜片一起倒入砂锅煲两个小时即可。
玉米,南瓜,山药,胡萝卜一起蒸是最近吃的比较多,感觉近来胖了,要适当吃些富含膳食纤维素的食品,对减肥有帮助。
用胡萝卜,青瓜,草莓和小西红柿拼个果盘。
为了庆祝今年第二场雪怎么也要来点红酒撒
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